Bierreise im Restaurant Meridiano

„Eine interessante Alternative zur bekannten und sehr geschätzten Weinreise“ nennt Sommelier Giovanni Ferraris seine neustes Angebot: eine Bierreise: Zu jedem Gang ein anderes Bier und das nicht nur für Bierliebhaber.

Angst vor einer möglichen Konkurrenz zur Weinreise hat Ferraris nicht. „Das ist einfach etwas Neues und wir bieten den Gästen ja immer gerne neue Geschmackserlebnisse. Ausserdem zeigt sich auch beim Bier die Kompetenz eines Sommeliers.“ Die Gäste schätzen die Bierreise als interessante  Wahlmöglichkeit mit weniger Alkohol, so seine  Erfahrung. Und auch er, der ausgewiesene Weinexperte und Weinliebhaber greift ab und an zum Gerstensaft. Sein Lieblingsbier: Zwickelbier aus dem Wallis.

Bierreise im Restaurant Meridiano