Mittwoch, 30.01.2019

Wir bauen für Sie um!

Von Mitte Mai 2019 bis Ende Februar 2020 renovieren wir etappenweise alle Zimmer im Hotel Allegro.zu den Details

Donnerstag, 12.07.2018

Süsse Sünden aus staatlich geprüfter Hand

Dass Adrian Jeschall ein guter Patisseur ist, war ja schon lange klar, nicht erst seit er den Publikumspreis beim Wettbewerb „Patissier des Jahres 2015“ gewonnen hat. Aber nun ist er auch „Chef Bäcker-Konditor-Confiseur mit Eidg. Fachausweis“, also quasi staatlich geprüft und für gut befunden.zu den Details

Dienstag, 19.06.2018

Schöner zweiter Preis zum Auftakt

Zum ersten Mal dabei und dann direkt den zweiten Preis geholt beim Swiss Location Award. zu den Details

Sonntag, 29.04.2018

Wir sind YBerwältigt

Kursaal Bern und Grand Casino Bern gratulieren BSC Young Boys zum Meistertitel!zu den Details

Freitag, 27.04.2018

Ein Blick hinter die Kulissen

Beim Kochen mit einem Profi Hand anlegen, einen Service-Parcours absolvieren, eine Scheuersaugmaschine bedienen oder einfach einen Blick hinter die Kulissen werfen– das bietet der Kursaal Bern am Sonntag, 3. Juni, ab 11 Uhr. Dann heisst es wieder „Please Disturb“ am Tag der offenen Hoteltüren. zu den Details

Montag, 05.03.2018

Trauer um Daniel Frei

Mit grosser Betroffenheit und in tiefer Trauer hat die Kongress + Kursaal Bern AG heute Morgen vom plötzlichen Tod von Daniel Frei erfahren, ihrem langjährigen Generaldirektor, Verwaltungsratspräsident und Ehrenpräsident des Kursaal Bern, Verwaltungsratspräsident der Grand Casino Kursaal Bern AG und der Casino Neuchâtel SA sowie ehemaligen Verwaltungsratspräsident der Wälchli Feste AG. Völlig unerwartet ist er im Alter von 71 Jahren verstorben.zu den Details

Donnerstag, 01.03.2018

Praktisches Wissen über Fleisch

Dass Fleisch nicht abgepackt als Filet im Supermarkt entsteht, sollte jedem klar sein, aber ab und an geht das schon einmal vergessen. Damit die Kochlernenden im Kursaal Bern einmal praktisch erleben, wo das Fleisch herkommt, hat André Gammeter, Excecutive Chef im Kursaal Bern, ein ganzes Rind gekauft. Schliesslich haben seine Lernenden fast tagtäglich Fleisch in der Pfanne.zu den Details

Freitag, 22.12.2017

„Persönlich“ – Radio SRF zu Gast im Kursaal Bern

Rund 450`000 Hörer sitzen jeden Sonntag vor dem Radio, um auf SRF 1 dabei zu sein, wenn zwei Gäste über ihr Leben, ihren Beruf, ihre Interessen, Ansichten und Wünsche erzählen. Am Sonntag, 7. Januar, wird „Persönlich“ aus dem Kursaal Bern live und vor Publikum gesendet.zu den Details

Freitag, 15.12.2017

Neue Generation für den „Boxing Day“ im Kursaal Be

Der Stephanstag steht in Bern traditionell im Zeichen des Boxens. Auch in diesem Jahr findet am 26. Dezember in der Arena der „Boxing Day“ statt, eine der wichtigsten Boxveranstaltung der Schweiz. Über zehn Jahren führte Daniel Hartmann den Boxanlass durch, doch in diesem Jahr hat Leander Strupler übernommen. zu den Details

Mittwoch, 06.12.2017

Geniessen und tolle Preise gewinnen

Der Charity Panorama Brunch zugunsten der Stiftung batzebär am 10. Dezember macht es möglich: Theaterkarten? Konzertkarten für Helmut Lotti oder eine signierte CD von Züri West? Karten für YB oder doch lieber für den SCB? Panettone oder Wein? Ein Package im Grand Casino Bern? Das sind nur einige der Preise, die es an der grossen Tombola zu gewinnen gibt. zu den Details

Donnerstag, 02.11.2017

Feine Nase für edle Knollen

Maiki ist ein Labrador Retriever und unterwegs für den leckeren Geschmack, sehr zur Freude seiner Besitzerin, Susanne Sieber. Als sie den lebhaften Vierbeiner aus dem Tierheim geholt hat, war nicht klar, dass Maiki eine echte Supernase hat. Heute ist Maiki eine erfolgreicher Trüffelhund, seine erschnüffelten Schätze kommen im Meridiano auf den Tisch.zu den Details

Donnerstag, 26.10.2017

Vier Spitzenköche für ein Abendessen

Vier Köche, zusammen mit 63 Gault-Millau Punkten und zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, stehen gemeinsam am Herd und kreieren ein Abendessen zu einem Thema. Das gibt es nur beim neusten Projekt des Vereins Gustus: 8 Häng – 8 Gäng.zu den Details

Montag, 09.10.2017

Michelin-Stern leuchtet auch 2018

Das Restaurant Meridiano im Kursaal Bern erhält auch im heute erschienenen Guide Michelin seinen Spitzenplatz: Küchenchef Fabian Raffeiner und sein Team haben sich einen Michelin Punkt erkocht.zu den Details

Donnerstag, 21.09.2017

Bierreise im Restaurant Meridiano

„Eine interessante Alternative zur bekannten und sehr geschätzten Weinreise“ nennt Sommelier Giovanni Ferraris seine neustes Angebot: eine Bierreise: Zu jedem Gang ein anderes Bier und das nicht nur für Bierliebhaber.zu den Details

Freitag, 08.09.2017

Neue Köstlichkeiten in unserem Kursaal-Shop

Wir haben auf- und umgeräumt im Kursaal-Shop und eine ganze Ecke gehört jetzt der Lindt-Schokolade: Von Lindor Kugeln über Tafeln dunkler Schokolade mit Fleur de Sel, schönen Blechdosen mit Milchschokolade bis hin zu Herzen voller Schokolade gibt es jetzt dort alles für süsse Geniesser. zu den Details

Dienstag, 29.08.2017

Goldpartner der Young Boys

Jetzt ist es offiziell: Die Kongress + Kursaal Bern AG ist in dieser Saison Goldpartner beim BSC Young Boys. Heute hat Wanja Greuel, CEO bei YB, das Trikot für den Kursaal Bern und gleichzeitig das Trikot für das Grand Casino Bern übergeben. zu den Details

Dienstag, 15.08.2017

New Grosse Spende für die Stiftung batzebär

Ein bisschen hat es schon gedauert, bis die batzebär-Teddybären im Kursaalshop verkauft waren. Doch das Ergebnis kann sich sehen lassen: Mehr als 7`800 CHF konnte Prof. Daniel Buser, Verwaltungsratspräsident der Kongress + Kursaal Bern AG, Edith Bachmann von der Stiftung batzebär übergeben. zu den Details

Freitag, 30.06.2017

Fünf Sterne für Meridiano Weinkarte

Dass die Küche im Restaurant Meridiano mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, weiss inzwischen fast jeder. Nun wurde beim Swiss Wine List Award 2017 die Weinkarte mit dem dritten Platz und der höchstmöglichen Sternenzahl geehrt.zu den Details

Donnerstag, 22.06.2017

Gentleman für den tadellosen Auftritt

Beim Haupteingang des Hotel Allegro herrscht emsiges Treiben. Touristen, Berner und Geschäftsleute aus aller Welt – mittendrin ein Sessel mit rotem Lederbezug. Er gehört Claudio Bühlmann, dem Mann für gepflegte Schuhe, der seinen Arbeitsplatz nun fix in den Kursaal verlegt hat. zu den Details

Donnerstag, 08.06.2017

Der „Wy unique“ geht in die zweite Runde

Vor etwa einem Jahr ist der „Wy unique“, der Hauswein im Kursaal Bern, angekommen. Jetzt kommt der nächste Jahrgang in den typischen Magnum-Flaschen auf den Tisch „Der Wy hat viele Fans unter unseren Gästen und wird oft gelobt“, erklärt Richard Nicholas Basso, seit einigen Monaten Chef de Service im Restaurant Giardino. zu den Details

Mittwoch, 31.05.2017

Ein BernARTiner namens Beethoven

Er ist einer von Hundert, aber er ist besonders: Der BernARTiner vom Kursaal Bern heisst Beethoven. Wer ihn sieht, weiss auch warum: Bunt, mit Noten und einer Trompete auf dem Kopf. Musikkenner werden auch Takte von Beethovens „Ode an die Freude“ finden können. zu den Details

Mittwoch, 05.04.2017

Neue Arbeiterinnen im Kursaal Bern

In der Dunkelheit haben die neuen Arbeiterinnen im Kursaal Bern ihr neues Zuhause bezogen und geniessen nun den eindrucksvollen und sonnigen Arbeitsplatz, mit Sicht auf die Altstadt und Berner Alpen.zu den Details

Montag, 27.03.2017

Voller Motivation zur Miss-Bern-Wahl

Ihre Chancen sind gut, schliesslich ist sie eine der 14 Finalistinnen, die am Samstag, 13. Mai, im Kursaal Bern um die Krone der Miss Bern 2017 kämpft.zu den Details

Montag, 27.02.2017

„Please disturb“ – Bitte stören im Kursaal

Wer einen Blick hinter die Kulissen im Kursaal werfen möchte, hat am Sonntag, 19. März, Gelegenheit dazu. Denn dann ist „Please disturb“, der Tag der offenen Hoteltüren und im Kursaal warten Überraschungen auf interessierte Besucher sowie Schülerinnen und Schüler, die sich für eine Ausbildung in der Hotellerie und der Gastronomie interessieren.zu den Details

Donnerstag, 29.12.2016

Überraschungen im neuen Jahr

„Nun sind wir schon ein halbes Jahr hier und haben uns gut eingelebt. Wir haben ein professionelles und aufgestelltes Team vorgefunden, mit dem gemeinsam wir auch die zukünftigen Herausforderungen im Kursaal Bern meistern werden." zu den Details

Dienstag, 27.12.2016

Prickelnde Drinks mit Champagner

„Der Jahreswechsel ist einfach immer ein besonderes Datum, ein festlicher Tag. Da sind prickelnde, klassische Drinks gefragt und natürlich auch Champagner“, so die Erfahrung von Alen Behram, der seit dem Sommer als Chef hinter der Theke in der Allegro Bar im Kursaal Bern steht. zu den Details

Donnerstag, 22.12.2016

„Traditionell, aber lecker“

„Das Zusammensein mit Familie und Freunden“, das mag Fabian Raffeiner, Küchenchef im Meridiano, an Weihnachten. Und Giovanni Ferraris, Restaurantleiter im Meridiano, freut sich jetzt schon auf die Augen seiner 4-jährigen Tochter, wenn sie die Geschenke öffnet. zu den Details

Montag, 19.12.2016

Grand Gala zum Silvester

Ein festliches Menü, spannende Unterhaltung und eine Location der Superlative über den Dächern von Bern: Was braucht es mehr, um gelungen das neue Jahr zu begrüssen? Das alles und noch viel mehr hat die grosse Silvester-Gala im Kursaal Bern zu bieten.zu den Details

Mittwoch, 07.12.2016

Lose für einen guten Zweck bringen tolle Preise

Der Charity Panorama Brunch zugunsten des batzenbär macht es möglich: Eine Nacht für zwei Personen im Chedi Andermatt? Oder lieber im Viktoria Jungfrau Interlaken? Panettone? Champagner? Ein Package im Grand Casino Bern? Tolle Preise und super Gewinnchancen. Beim Panorama Brunch mitmachen und Lose kaufen, das ist alles, was man tun muss.zu den Details

Freitag, 02.12.2016

„Meine Herkunft prägt meine Küche“

Nun ist er da, der neue Mann am Herd im Meridiano: Fabian Raffeiner. Der 30-jährige Südtiroler freut sich auf die neue Herausforderung. Kochen ist sein Beruf und zufriedene Gäste sind seine Belohnung.zu den Details

Dienstag, 29.11.2016

Verkaufte Lose helfen kranken Kindern

„Damit kranken und verletzten Kindern und ihren Familien weiterhin die bestmögliche Behandlung und Betreuung angeboten werden kann, braucht es Spenden für den batzebär“, erklärt Dr. Daniel Garcia, Chefarzt und Direktor des Notfallzentrums für Kinder und Jugendliche im Inselspital. zu den Details

Freitag, 25.11.2016

Glückliche Ankunft vor dem Kursaal

Kurz nach Sonnenaufgang hat ihre Reise in Brienz angefangen und nach dem Mittag stand sie fest und gerade vor dem Kursaal Bern: Die Lok 1 der Brienz Rothorn Bahn (BRB). Aufladen, fahren und abladen, das dauert bei einer 14 Tonnen schweren Dampflok. zu den Details

Donnerstag, 24.11.2016

Eine Dampflok für Bern

Eine 125 Jahre alte kohlenbefeuerte Dampflok auf Reisen: Am 25. November wird die Lok 1 der Brienz Rothorn Bahn (BRB) vor dem Kursaal Bern ankommen.zu den Details

Freitag, 11.11.2016

Weihnachtliche Klänge für einen guten Zweck

Weihnachtslieder sowie Musik von Chopin und Mozart spielt Stefanie Hool momentan oft auf dem Klavier. Denn die Pflegefachfrau übt für den Charity Brunch zugunsten des batzebär im Kursaal Bern am dritten Advent (11.12.). Dort wird sie für die musikalische Unterhaltung sorgen.zu den Details

Donnerstag, 10.11.2016

Süsses Arbeiten im Kursaal Bern

Statt Schule einen Tag hinter die Kulissen des Kursaals blicken. Ein guter Tausch, da ist Julien Wehren sicher. Der Fünfklässler begleitet seine Tante am Zukunftstag in den Kursaal Bern. zu den Details

Donnerstag, 20.10.2016

Der Kursaal Bern hilft dem batzebär

Eine Bärenversammlung der besonderen Art gibt es gerade im Kursaal Shop: Die Kuschelbären vom batzebär suchen gegen eine Spende ein neues Zuhause. Und der Kursaal Bern hilft dem batzebär dabei mit verschiedenen Aktionen.zu den Details

Mittwoch, 19.10.2016

Neuer Chef de Cuisine im Meridiano

Jan Leimbach verlässt das Restaurant Meridiano im Kursaal Bern per Ende November auf eigenen Wunsch, um sich einer neuen Herausforderung zu stellen. Ab dem 1. Dezember wird Fabian Raffeiner im Meridiano als Küchenchef neue kulinarische Impulse setzen.zu den Details

Freitag, 30.09.2016

Unser Mann für Berlin

Tiramisu, Mousse au Chocolat und Apfelstrudel – wer erleben möchte, wie ein echter Profi das macht, der muss am Freitagnachmittag (7.10.) fernsehen. Dann tritt der stellvertretende Chef-Patissier im Kursaal, Adrian Jeschall, zu einer „Patisserie-Battle“ an.zu den Details

Montag, 29.08.2016

Dalai Lama im Kursaal

Im Oktober besucht der Dalai Lama Bern. Er wird am Donnerstag, 13. Oktober, am Vormittag im Kursaal Bern einen öffentlichen Vortrag zum Thema «Why do we need dialogue and solidarity in the global crisis» halten.zu den Details

Donnerstag, 11.08.2016

„Es war einfach super“

Anfang Jahr hatte Jasmin Ryser ein Polter-Package im Hotel Allegro gewonnen. Vergangenes Wochenende war es dann soweit: Mit sechs Freundinnen hat sie ihren Abschied vom Leben als Junggesellin in der Penthouse-Suite im Hotel Allegro gefeiert. zu den Details

Montag, 11.07.2016

Familienzusammenführung im Kursaal

„Es ist ein wahnsinniger Zufall“, sagt Daphne Burgat und Sabrina Aebersold fügt lächelnd hinzu „Und wir verstehen uns auch noch gut.“ Bis vor kurzem kannten sie sich nicht, jetzt wissen sie, dass sie Grosscousinen sind, also ihre Grossväter Brüder sind. zu den Details

Donnerstag, 23.06.2016

Kongress + Kursaal Bern AG mit Ehrenpräsident

Die Veränderungen im Verwaltungsrat haben die Aktionärinnen und Aktionäre der Kongress + Kursaal Bern AG gestern an ihrer Generalversammlung beschlossen. Verwaltungsratspräsident Daniel Frei übergab sein Amt aus statutarischen Gründen an Professor Dr. Daniel Buser. zu den Details

Freitag, 27.05.2016

Geschäftsbericht 2015

Der Kursaal Bern hat sich trotz eines verhalten verlaufenen Jahres behauptet. Das konsolidierte Nettoergebnis der Berner Unternehmung lag im Geschäftsjahr 2015 bei CHF 3.3 Mio. und damit CHF 1 Mio. über dem Vorjahr.zu den Details

Donnerstag, 26.05.2016

Bienenkönigin sucht Zuhause im Kursaal-Garten

Dass der Kursaal-Garten im Sommer ein lauschiges Plätzchen ist, wissen viele. Aber dass auch die Bienen der Stadt den Kursaal-Garten so schön finden, dass sie hier wohnen möchten, ist neu. Vergangene Woche hatte sich eine Bienenkönigin mit ihrem Volk kurzzeitig im Olivenbaum des Kursaal-Gartens gemütlich eingerichtet.zu den Details

Montag, 09.05.2016

Beachvolleyball statt Buchhaltung

Viel Arbeit, wenig Freizeit und das ein ganzes Jahr lang, aber es hat sich gelohnt: Jürgen Andre, Souschef im Meridiano seit 2013, hat die Chefkochprüfung bestanden. zu den Details

Montag, 02.05.2016

Neuer CEO im Kursaal

Kevin Kunz hat heute sein Amt als CEO im Kursaal Bern angetreten. Gemeinsam mit seiner Frau Karin führt er nun den Kursaal Bern und das Hotel Allegro. „Wir wollen unseren Gästen immer wieder Neues und Überraschendes bieten, die vielen Möglichkeiten im Kursaal Bern nutzen und für Gäste und Events die passenden Angebote gestalten“, sagt der dipl. Hotelier-Restaurateur.zu den Details

Donnerstag, 28.04.2016

Der „Wy unique“ ist angekommen

Ins Fass kam er kurz vor dem Ende des vergangenen Jahres, Anfang diesen Jahres hat er einen Namen bekommen und nun können sich die Gäste im Giardino am neuen Hauswein erfreuen, denn dort steht er jetzt auf dem Tisch: der „Wy unique“.zu den Details

Donnerstag, 31.03.2016

Wir werden grösser

Am 30. November öffnen sie ihre Pforten: die neuen Räume im Kursaal Bern. Der Anbau Süd, gebaut auf zwei Etagen, ist die letzte Etappe des gesamten Kursaal-Umbauprojektes, welches 2012 mit der Eröffnung der neuen Arena und des neuen Forums einen Höhepunkt hatte. zu den Details

Mittwoch, 16.03.2016

Kochfinale für Philemon Kleeb

Auf dem Plan stehen eine Vorspeise mit zweimal Fisch, einmal warm, einmal kalt, sowie ein Hauptgang mit Kalbfleisch, bei dem zwei Kochtechniken ausgeführt werden müssen. Das alles muss in drei Stunden fertig auf dem Teller liegen: Philemon Kleeb hat einiges zu tun bei der Finalrunde von gusto 16, einem nationalen Wettbewerb für Kochlernende.zu den Details

Montag, 14.03.2016

Mehr als gesund und lecker

Der Kursaal Bern bietet neu kaltgepresste und zu 100 Prozent natürliche Säfte von I love Juice an. „Die Menschen haben mittags immer weniger Zeit und wollen gleichzeitig gesünder essen. Dem wollen wir Rechnung tragen“, erklärt Christian Grimm, F&B-Manager im Kursaal.zu den Details

Mittwoch, 09.03.2016

Unser Meridiano-Team in Zermatt

Nach fünfzehn Jahren kehrt Jan Leimbach für einen Abend in die Küche des Mont Cervin Palace in Zermatt zurück. Mehrere Jahre hat Leimbach dort mit Küchenchef Harry Switalla gearbeitet. „Er ist mir über die Jahre ein guter Kollege“, sagt er lächelnd. „Und es ist mir eine grosse Freude, mit ihm wieder an einem Herd zu stehen.“ zu den Details

Donnerstag, 03.03.2016

Beruf für viel Liebe und Leidenschaft

Zum ersten Mal dabei und schon sehr gespannt: Der Kursaal Bern macht bei der Lehrlingsbörse des Lehrstellennetzes Köniz mit. „Wir wollen den Beruf Koch vorstellen und haben noch eine Lehrstelle auf 2016 offen“, erklärt Franziska Moraske, Direktorin Human Capital + Organisation im Kursaal Bern.zu den Details

Montag, 29.02.2016

Qual der Wahl beim Prix de Piano

Die Entscheidung fiel dem Publikum nicht leicht, aber am Ende gab es in der Arena im Kursaal Bern einen Sieger: Yuanfan Yang, ein 18-jähriger Schotte chinesischer Abstammung, hatte das Publikum mit seinem Können überzeugt.zu den Details

Donnerstag, 18.02.2016

Mit eigenem Buch zum Polter-Package

Ein eigenes Buch, 20 Bilder und fast 40 Gründe, warum sie das Polter-Package gewinnen sollte, haben überzeugt: Jasmin Ryser aus Frauenkappelen ist die Gewinnerin unseres Wettbewerbs und wird im Kursaal Bern poltern.zu den Details

Mittwoch, 03.02.2016

„Lööve is in the air“ auch in Linz

Die Aktionen zum Valentinstag im Kursaal Bern ziehen weite Kreise.zu den Details

Donnerstag, 28.01.2016

Kursaal Bern an der „MariNatal“

Der Kursaal Bern war auch dieses Jahr gemeinsam mit Wälchli Feste an der Hochzeitsmesse "MariNatal" vertretten.zu den Details

Donnerstag, 21.01.2016

Von Bern nach Auckland

Tobias Horsch, Chef de Partie Saucier im Restaurant Meridiano, hat beim „Neuseelandhirsch Young Chefs Exchange Program“ gewonnen. Sein Preis: Ein Monat in Neuseeland. zu den Details

Donnerstag, 14.01.2016

Neuer Executive Chef im Kursaal Bern

„Ich freue mich sehr auf die interessante Herausforderung“, sagt Andrè Gammeter. Seit Anfang Januar ist er der neue Executive Chef im Kursaal Bern. Der 36-Jährige hat vorher mehrere Jahre im Hotel Astoria in Luzern als Küchenchef gearbeitet und ist Nachfolger von Roland Brandtner. zu den Details

Mittwoch, 13.01.2016

Dreikönigsanlass im Kursaal Bern

Der erste Apèro im neuen Jahr: Das Kursaal-Team lädt Sie herzlich ein, am kommendem 3K-Anlass in der Arena im Kursaal Bern dabei zu sein.zu den Details

Dienstag, 12.01.2016

3K

Mehr als 400 Personen haben gestern im Kursaal Bern in ungezwungener Atmosphäre den schon fast traditionellen Dreikönigsabend gefeiert: Tolle Stimmung, exquisites Essen und Trinken, gute Unterhaltung....zu den Details

Montag, 28.12.2015

Mit Zuversicht ins neue Jahr

„Wir freuen uns sehr auf spannende und inspirierende Begegnungen mit unseren Teamkollegen, Gästen und Stakeholdern im neuen Arbeitsumfeld, dem Kursaal Bern.zu den Details

Mittwoch, 23.12.2015

Zimtsterne gegen Winterfrust

Gelassen bleiben und geniessen, das ist Sterne-Koch Jan Leimbach wichtig zu Weihnachten. Sein Vater, der die Weihnachtsgans in den Ofen schob, gehört zu seinen schönsten Kindheitserinnerungen.zu den Details

Donnerstag, 17.12.2015

Neuer Wein für das Restaurant Giardino

Im nächsten Sommer wird im Restaurant Giardino ein einzigartiger Wein auf den Tisch kommen – ein exklusiver Hauswein alla Giardino. Wein-Experten aus dem Giardino und dem Meridiano haben eine weisse Assemblage aus dem Wallis und eine rote aus dem Tessin ausgewählt.zu den Details

Montag, 02.11.2015

Neue Führung für den Kursaal Bern

Der Verwaltungsrat der Kongress + Kursaal Bern AG hat Kevin Kunz zum neuen CEO für den Kursaal Bern und das Hotel Allegro gewählt. Kunz wird die Aufgabe zusammen mit seiner Frau Karin, beide dipl. Hotelier-Restaurateur, per 1. Mai 2016 übernehmen. zu den Details

Donnerstag, 06.08.2015

Top of Bern im Meridiano

Nach einer sanften Erneuerung bietet das Restaurant Meridiano dem modernen Gourmet viel Entspannung und persönliches Wohlbefinden. Ob Business Lunch oder sensibel komponierter Sechsgänger am Abend: die neue Ausstattung sowie die Aussicht auf Alpen und Kulturstadt Bern sorgen zusätzlich für Abstand vom Alltag. Neu gibt’s im Meridiano auch einen Sonntags-Lunch für die ganze Familie.zu den Details

Freitag, 29.05.2015

Kursaal Bern auf Kurs

Die Marktposition des Kursaal Bern konnte im 2014 weiter gefestigt werden. In einem wirtschaftlich herausfordernden Umfeld erzielte die traditionelle Berner Unternehmung einen konsolidierten Nettogewinn von 2,3 Millionen Franken.zu den Details

Dienstag, 03.02.2015

Neuer Gastgeber Restaurant Meridiano

Giovanni Ferraris übernimmt per 1. Februar 2015 die Serviceleitung des Meridiano. Vor seinem Wechsel in das mit 17 Gault-Millau Punkten und einem Michelin-Stern höchst dotierten Restaurants der Bundeshauptstadt, war er als Maître d’Hôtel und Sommelier für die Gastronomiebetriebe des Hotels Eden Roc in Ascona verantwortlich.zu den Details

Dienstag, 02.12.2014

Eröffnung neuer Kursaal-Shop

Der Kursaal Bern eröffnet am Samstag, 6. Dezember, seinen neuen Shop. Die Bernerinnen und Berner sind herzlich eingeladen, die Räumlichkeiten zu besichtigen und in der 150 Tage jungen Café-Bar Lavista einen Advents-Imbiss zu geniessen. zu den Details

Freitag, 15.08.2014

Kostenloses WLAN

Ab 1. September bietet der Kursaal Bern im Kongresszentrum, Hotel Allegro und in sämtlichen Restaurants und Bars kostenloses WLAN an. zu den Details

Samstag, 14.06.2014

Berner Umwelttag

Der Kursaal Bern hat den Wasser- und Stromverbrauch sowie den CO2-Ausstoss in den letzten Jahren massiv verringert. Am Berner Umwelttag vom 14. Juni 2014 macht er mit einer süssen Überraschung auf sein Engagement aufmerksam. zu den Details

Mittwoch, 11.06.2014

Vier Tripadvisor Zertifikate

Das Hotel Allegro wurde 2014 erneut mit dem Tripadvisor-Zertifikat für Exzellenz ausgezeichnet. Zusätzlich wurden in diesem Jahr auch unsere drei Restaurant mit dem Zertifikat geehrt.zu den Details

Dienstag, 19.11.2013

Jan Leimbach erhält einen Michelin-Stern

Der Guide Michelin 2014 zeichnet Meridiano-Chefkoch Jan Leimbach erstmals mit einem Stern aus. Damit ist Jan Leimbach, der bereits 17 Gault-Millau-Punkte trägt, in Bern ein Traumstart gelungen. zu den Details

Montag, 07.10.2013

17 Gault-Millau-Punkte für Jan Leimbach

Seit August steht Jan Leimbach im Restaurant Meridiano am Herd und sorgt mit seiner geradlinigen und authentischen Küche für besondere Gaumenfreuden. Auch der neue Gault Millau anerkennt seine exklusive Kochkunst – und zeichnet ihn mit 17 Punkten aus. zu den Details

Freitag, 19.04.2013

Der Kursaal Bern lässt Bäume wachsen

Am Earth Day 2013 lässt der Kursaal Bern für jeden Gast des Hotel Allegro einen Baum pflanzen. Damit unterstützt er die Schülerinitiative „Plant-for-the-Planet“, die mit dem Pflanzen von Bäumen einen CO2-Ausgleich schaffen will. Der Kursaal Bern hat in den letzten Jahren den Ausstoss von CO2 und den Verbrauch von Wasser und Strom massiv verringert.zu den Details