Kongress + Kursaal Bern AG
Kornhausstrasse 3
3000 Bern 25
Telefon +41 (0)31 339 55 00
Telefax +41 (0)31 339 55 10
www.kursaal-bern.ch
OFFRE
Entrées de
CHF 16.– à 42.– Plats principaux de CHF 58.– à 75.– Business Lunch CHF 54.– Poissons entiers selon offre, prix par personne dès CHF 75.– Sélection de fromages raffinée dès CHF 25.–
Dessert dès CHF 18.–
Desserts flambés dès CHF 28.–
Attrayant Business Lunch à la mode du Chef CHF 65.–
Menu de dégustation CHF 135.- Menu surprise individuel de 5 plats, modifié quotidiennement
CHF 150.–
Prix par plat supplémentaire CHF 18.–
Cours de cuisine au Restaurant Meridiano
Lifestyle Cooking-Class les 4 et 11 avril 2009
Découvrez les coulisses du Meridiano dans une atmosphère détendue. Nous vous proposons de jeter un coup d'œil derrière les fourneaux. Notre brigade vous initie aux secrets des grands plats, et vous montre comment trancher et décorer à la perfection. Le tout accompagné du vin correspondant à chaque plat.
Prix par personne: CHF 250.-, incluant 4 heures de cours, le menu à 3 plats le soir, l'entrée libre à notre centre de bien être et au Grand Casino. Prix du menu pour les personnes souhaitant vous accompagner au dîner CHF 100.-.
Nous nous réjouissons de votre inscription jusqu'au 29 mars 2009.
Reservation au Meridiano
Business Lunch
Voulez-vous découvrir les talents culinaires du «promu de l'année»? Nous souhaitons fêter cette distinction du Gault Millau en votre compagnie et vous proposons un Business Lunch à 2 plats au prix spécial de CHF 40.- par personne.
Le Business Lunch à trois plats est comme auparavant au prix de CHF 54.- par personne.
GaultMillau 2012: Markus Arnold est le «promu de l’année»
Markus Arnold est désigné «promu de l'année en Suisse alémanique» et se voit décerner son 17e point. Le jeune cuisinier de 30 ans se rapproche donc encore davantage - après avoir reçu sa première étoile Michelin il y a une année - de l'élite des cuisiniers suisses.
Markus Arnold, chef de cuisine de notre Restaurant Meridiano a obtenu son premier macaron Michelin. C'est le premier macaron Michelin de l'histoire de notre maison. Toutes nos félicitations !
Reservation
