Kongress + Kursaal Bern AG
Kornhausstrasse 3
3000 Bern 25
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Restaurant Meridiano – Top of Bern
Récemment décoré de 17 points Gault Millau et d'une macaron Michelin, le Restaurant Meridiano est une solide référence en matière de gastronomie contemporaine: de sublimes ingrédients de toute première fraîcheur et un respect scrupuleux de leurs saveurs pures ont valu au chef Markus Arnold et à son équipe un respect et une reconnaissance bien au-delà des frontières bernoises.
La renommée du Meridiano se fonde également sur la vaste expérience de son directeur Christian Grimm. Grâce à son amour du détail et de l’élégance de la présentation, Ch. Grimm et son équipe ne cessent d’émerveiller leurs hôtes, repas après repas.
Une hospitalité chaleureuse, une cuisine novatrice hors pair, une ambiance élégante ainsi qu’une terrasse exclusive donnant sur l’une des plus belles vues de la ville de Bern complètent somptueusement et de manière absolument unique l’expérience gastronomique de nos hôtes.Le Meridiano vous propose…
- Une hospitalité chaleureuse et un service impeccable
- Une cuisine du marché méditerranéenne de toute première catégorie
- D’attrayants menu d’affaires à midi
- Un menu gourmet et de savoureux mets à la carte le soir
- Une carte des vins hors pair, vins recommandés pour chaque plat
- Une somptueuse terrasse d’été avec une vue imprenable
- Menu à télécharger (document pdf)
- Carte des vins à télécharger (document pdf)
- Carte des digestifs à télécharger (document pdf)
Galerie des photos du "Privat Party"
Horaires d’ouverture
Du mardi au vendredi
11h30 – 14h00 et
18h00 – 22h00
Samedi
18h00 – 22h00
Fermé le dimanche et le lundi
Fermeture annuelle:
8 - 16 Avril 2012
6 - 30 Julliet 2012
Reservation au Meridiano
Business Lunch
Voulez-vous découvrir les talents culinaires du «promu de l'année»? Nous souhaitons fêter cette distinction du Gault Millau en votre compagnie et vous proposons un Business Lunch à 2 plats au prix spécial de CHF 40.- par personne.
Le Business Lunch à trois plats est comme auparavant au prix de CHF 54.- par personne.
GaultMillau 2012: Markus Arnold est le «promu de l’année»
Markus Arnold est désigné «promu de l'année en Suisse alémanique» et se voit décerner son 17e point. Le jeune cuisinier de 30 ans se rapproche donc encore davantage - après avoir reçu sa première étoile Michelin il y a une année - de l'élite des cuisiniers suisses.
Markus Arnold, chef de cuisine de notre Restaurant Meridiano a obtenu son premier macaron Michelin. C'est le premier macaron Michelin de l'histoire de notre maison. Toutes nos félicitations !
Reservation
