Kongress + Kursaal Bern AG
Kornhausstrasse 3
3000 Bern 25
Telefon +41 (0)31 339 55 00
Telefax +41 (0)31 339 55 10
www.kursaal-bern.ch
Nachhaltiges Umweltmanagment im Kursaal Bern
Unser Leitbild
Ökologisches Engagement ist Bestandteil unserer unternehmerischen Grundhaltung, welche unsere Energie-, Entsorgungs- und Investitionspolitik bestimmt. Wir erfüllen die Umweltmanagementnorm ISO 14001* und pflegen den kontinuierlichen Verbesserungsprozess.
Durch die Kommunikation unserer Umweltaktivitäten sensibilisieren und motivieren wir unsere Mitarbeitenden. Wir tragen durch unser Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Umwelt zum Stakeholder-Value bei und nehmen unsere Verpflichtungen gegenüber den zukünftigen Generationen engagiert wahr.
Unsere Umweltpolitik
Der Umweltschutz gehört zu den grössten Herausforderungen unserer Zeit. Mehr denn je sehen wir es als unsere Aufgabe, eine aktive Umweltpolitik zu betreiben und damit einen Beitrag zur Erhaltung der natürlichen Lebensgrundlagen für die nächsten Generationen zu leisten.
Seit 2007 erfüllen wir die Umweltmanagementnorm ISO 14001* und zählen in der Tourismus-Branche zu den Vorreitern in Sachen Umweltmanagement. Als einer der führenden Kongress-, Gastronomie- und Hotelbetriebe des Kantons Bern gehen wir mit gutem Beispiel voran. Wir setzen uns aktiv für die Reduktion der CO2-Emissionen ein und sorgen mit einer modernen Infrastruktur für einen effizienten Umgang mit Energie und Wasser. Bei sämtlichen Projekten spielt der Umweltgedanke eine wesentliche Rolle und entsprechende Massnahmen fliessen von Anfang an in die Planung ein.
Unsere Umweltgruppe ist beauftragt kontinuierlich Verbesserungsvorschläge zum Schutz der Umwelt in sämtliche Bereiche unseres Betriebes einzubringen. Denn Umweltschutz beginnt im Kleinen und jeder Einzelne von uns leistet seinen Beitrag.
Wir halten die rechtlichen Verpflichtungen ein und passen uns der aktuellen Gesetzgebungen laufend an.
* Der Kursaal Bern ist in folgenden Bereichen umweltzertifiziert: Hotel Allegro Bern, Hotelshop, Restaurant Yù East and West, Restaurant Giardino, Allegro Bar, Zino Platinum Cigar Lounge, Veranstaltungsräume Primo 7-12 und Vivace 1-6. Die Veranstaltungsräume Arena und Arena Foyer, Szenario, Intermezzo, Baccara, Adagio und das Restaurant Meridiano, sowie die Produktionsküche, die Wareneinnahme und die Lageräume sind nach den ISO-Normen verwaltet und werden nach dem geplanten Umbau „Kursaal 2012" zertifiziert.
Berner Energiepreis
Seit der Hoteleröffnung vor 12 Jahren befassen wir uns im Hotel Allegro Bern mit Energieeffizienz und Umweltschutz.
Aus diesem Grund haben wir uns im Jahr 2010 für den Berner Energiepreis beworben und haben in der Kategorie privatrechtliche Unternehmen den 2. Platz gewonnen. Laut der Jury ist das freiwillige Engagement unseres Hotels in dieser Branche überdurchschnittlich, zeigt aber, dass die Umsetzung energiesparender Massnahmen auch im Premiumsektor möglich ist. Damit setzen wir in der Hotellerie wichtige Massstäbe.
Klimaplattform der Wirtschaft der Stadt Bern
Der Kursaal Bern ist als erster Gastro-Betrieb ein Gründungsmitglied der Klimaplattform der Wirtschaft der Stadt Bern, die sich aktiv für die Reduktion der CO2-Emissionen einsetzt, und steht im regen Austausch mit den weiteren rund vierzig Mitgliedern.
(http://www.klimaplattform.ch/)
Unser Strom
Kursaal Bern 2012
Hotel-Reservation
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