Kongress + Kursaal Bern AG
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Private Party die 10. presented by BUCHERER 1888
Samstag, 11. September 2010, ab 18.30 Uhr
Markus Arnold & Michael Schinharl, das gesamte Meridiano-Team und die BUCHERER AG laden Sie herzlich zu dem exklusiven Meridiano Event im Herbst 2010 ein.
Geniessen Sie ein kreatives Amuse-bouche Menu und ausgesuchte, erstklassige Weine von der Weinbar. Begleitet wird der aussergewöhnliche Abend mit Livemusik und DJ. (CHF 195.- pro Person - alles inklusive). Melden Sie sich noch heute an. Michael Schinharl freut sich auf Ihre Anmeldung (meridiano@kursaal-bern.ch oder +41 (0)31 339 52 45)
Beitrag aus dem Magazin ZuGast (download PDF)
Lifestyle Cooking Class
Montag, 13. September 2010
Der Chefkoch und der Gastgeber höchstpersönlich entführen Sie in die Welt der Haute Cuisine. Folgen Sie dem Prozess vom Rohprodukt bis zur perfekt inszenierten Speise und erwerben Sie sich dabei praktisches Wissen.
Dienstag, 14. September 2010
Die renommierte Degustatorin Anita Jegerlehner vom Wyhus Belp nimmt Sie mit auf eine Reise durch die Welt des Weins. Sie vermittelt Ihnen fachkundiges Wissen und führt Sie zu besserer Wahrnehmung und höherem Genuss des exquisiten Tropfens. Geniessen Sie im Anschluss eine vorzügliche Tafelfreude - natürlich nicht ohne Ihren hochgeschätzten Wein. Prosit!
Im Restaurant Meridiano erwartet Sie täglich ein Quick-Business Lunch der wahrhaft aussergewöhnlichen Art: Der mit 16-Gault-Millau-Punkten ausgezeichnete Chef de Cuisine Markus Arnold und sein Team verwöhnen Sie mit authentischen, wohl schmeckenden Gerichten aus der traditionellen Küche, die mit grosser Sorgfalt und der Liebe zum Produkt zubereitet werden.
Die ausgezeichnete Küche, der erstklassige Service und die weit herum bekannte herzliche Gastfreundschaft machen Ihren Mittag zum Höhepunkt des Tages, den Sie im stilvollen Innenraum oder auf der Terrasse mit Blick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zur malerischen Alpenkette geniessen können.
Dieses Anbegot ist von Dienstag bis Freitag zum Preis von CHF 45.- pro Person buchbar.
Privates Candlelight Dinner
Wir lassen uns für Ihren speziellen Abend etwas einfallen!
Zu zweit, in einem eigens für Sie eingerichteten Raum nur mit Kerzen dekoriert, mit eigenem Service, der allzeit aufmerksam und dabei diskret ist, verwöhnen wir Ihre Sinne mit einem exklusiven 7-Gang-Gala-Menü. Zudem kommen Sie in den Genuss einer erlesenen Weinreise und spätestens bei den verführerischen Dessertkreationen fühlen Sie sich wie im Siebten Himmel!
Dieses Anbegot ist von Dienstag bis Samstag zum Preis von CHF 250.- pro Person (nach Verfügbarkeit) buchbar.
Gastgeber: Michael Schinharl meridiano@kursaal-bern.ch
Telefon +41 (0)31 339 52 45

Markus Arnold und sein Team verwöhnen Sie mit authentischen, wohl schmeckenden Gerichten aus der traditionellen Küche, die mit grosser Sorgfalt und der Liebe zum Produkt zubereitet werden. Machen Sie Ihren Mittag zum Höhepunkt des Tages!
In der letzten Herausgabe des Magazins ZuGast (Mai 2010), stellen Markus Arnold und Michael Schinharl Ihre Private Party vor. Erfahren Sie mehr über Rezepte, Ambiente und Stimmung (download PDF).