Kongress + Kursaal Bern AG
Kornhausstrasse 3
3000 Bern 25
Telefon +41 (0)31 339 55 00
Telefax +41 (0)31 339 55 10
www.kursaal-bern.ch
Herzlich willkommen im Restaurant Meridiano! Hier erleben Sie kulinarischen Hochgenuss in einer Atmosphäre von schlichter Eleganz und warmherziger Gastfreundlichkeit.
Der junge Chef de Cuisine Markus Arnold verwöhnt Sie mit authentischen Köstlichkeiten. Seine kreative, bereits mit 16 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnete Kochkunst basiert auf dem Grundsatz, dass die ausgewählten, hochwertigen Produkte in jeder Komposition ihre Ursprünglichkeit und ihren Geschmack bewahren sollen.
Die meisterliche Küche steht ganz im Einklang mit den ausgewiesenen Gastgeberqualitäten von Michael Schinharl. Seine Herzlichkeit, das besondere Flair für die gepflegte Tischkultur und seine profunden Weinkenntnisse bilden den ganz speziellen Rahmen für Ihr Wohlbefinden.
Lassen Sie sich verzaubern von den genussvollen gastronomischen Inszenierungen im Meriadino. Die Stadt Bern und die Alpen bieten dazu eine malerisch-imposante Kulisse.
Für weitere Informationen zu Markus Arnold lesen Sie bitte hier.
Das bietet das Meridiano
11.30 - 14.30 Uhr und
18.00 - 24.00 Uhr
Samstag
18.00 - 24.00 Uhr
Sonntag und Montag geschlossen.
Gastgeber: Michael Schinharl meridiano@kursaal-bern.ch
Telefon +41 (0)31 339 52 45

Markus Arnold und sein Team verwöhnen Sie mit authentischen, wohl schmeckenden Gerichten aus der traditionellen Küche, die mit grosser Sorgfalt und der Liebe zum Produkt zubereitet werden. Machen Sie Ihren Mittag zum Höhepunkt des Tages!
In der letzten Herausgabe des Magazins ZuGast (Mai 2010), stellen Markus Arnold und Michael Schinharl Ihre Private Party vor. Erfahren Sie mehr über Rezepte, Ambiente und Stimmung (download PDF).