Muttertag

Für die Beste - nur das Beste!

Zum Muttertag haben wir ein spezielles 4-Gang Mittags-Menü für Sie zusammengestellt. 

Menü

WEISSER SPARGEL
Aus Kerzers – Pata Negra Bellota – Parmigiano Reggiano – Bärlauch

 TORTELLONI
Büffelricotta – Morcheln – Majoran – Weisser Tomatenschaum

 KALBSRÜCKEN
Aus dem Emmental – Kartoffelstick – Rhabarber – BBQ-Lauch

DESSERT
Grüner Spargel – Pistazie – Zitrone – Matcha Tee 



Menü: CHF 88.- pro Person (exklusiv Getränke)
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