Meridiano Kochkurs

Spitzen-Koch Fabian Raffeiner verrät im Meridiano-Kochkurs seine Tricks und Kniffe rund um kulinarische Hochgenüsse.

Wollen Sie wissen, wie ein Profi-Koch und sein Team arbeiten? Wollen Sie vom Können und den Erfahrungen eines ausgewiesenen Experten am Herd profitieren? Wollen Sie neue Rezepte mit einem gewissen Etwas kennenlernen? 

Dann sind Sie in den Kochkursen mit Fabian Raffeiner, Küchenchef im Restaurant Meridiano, richtig. Kochen Sie unter seiner kompetenten Leitung wie ein Profi. Dabei werden auch komplizierte Zubereitungsarten einfach. Abschliessend geniessen Sie gemeinsam Ihr Menu im Restaurant Meridiano, Blick auf die Alpen inklusive. Für den passenden Wein sorgt Chef-Sommelier Giovanni Ferraris. Alles in allem: ein Erlebnis der Extraklasse, auch zum Verschenken.

Auch 2018 gibt unser Sternekoch Fabain Raffeiner sein Wissen gerne weiter. Vier Kochkurse sind geplant,  Themen und Daten werden wir Ende Januar bekannt geben.

Bis dahin wünschen wir ihnen eine gute, erfolgreiche und friedliche Zeit.