Italianità im Restaurant Giardino

Lassen Sie den Alltag weit hinter sich und geniessen Sie stattdessen vom 1. Dezember bis 30. Dezember 2018 ein weihnachtliches Freudenfest nach italienischer Art: ganz ohne Stress, dafür mit dem Besten aus Küche und Keller.

In dieser Zeit servieren wir zusätzlich 7 festliche Gerichte:
 
Antipasto
Pochiertes Ei mit Bérnaise-Sauce, Spinat und gehobeltem Trüffel

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Zuppa
Blumenkohlcrèmesuppe mit schwarzer Trüffelcrème und Jakobsmuschelstreifen

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Pasta
Frische Tagliatelle-Pasta mit gehobeltem Trüffel

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Riso
Risotto mit gehobeltem Trüffel und reduzierter Barolosauce

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Carne
Kalbsfilet mit Marsala und frischen Kräutern, gebackener Pilz-Pudding und Rosmarin Kartoffeln

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Pesce
Kurzgebratenes Thunfischsteak, Zucchetti mit Minze und Limonen-Kartoffelpürée

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Dolce
Saisonale Überraschungs-Desserts im Glas



Weitere Festtagsangebote im Kursaal Bern.